BLW Recipesfra Avo

Matvareguide

Turkey

Kalkun kan introduseres rundt 6 måneder. Det er en mager proteinkilde, lignende kylling.

Hvordan servere ved denne alderen

6-9 måneder: Server som puré eller finrevet kalkun. 9-12 måneder: Tilby små biter eller i kjøttboller. 12-24 måneder: Inkluder i ulike retter.

Ernæring

Utmerket kilde til protein og B-vitaminer, spesielt B6 og B12. Inneholder selen, sink og tryptofan.

En notis fra redaksjonen

Kvernet kalkun er enkelt å tilberede for babyer. Mørkt kjøtt er saftigere og mer næringsrikt enn brystkjøtt.

Godt å vite

Fjærfeargi er sjelden, men mulig. Kok grundig – ingen rosa farge inni. Mørkt kjøtt er mørere og mer smakfullt.

Oppskrifter med turkey