BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Quinoa

Komosa ryżowa (quinoa) może być wprowadzana od około 6. miesiąca życia, ugotowana do miękkości. Jest naturalnie bezglutenowa i jest jednym z niewielu roślinnych pokarmów zawierających pełnowartościowe białko, obok użytecznego żelaza i cynku.

Jak podawać w tym wieku

Może być podawana jako pilaw lub mieszana z innymi warzywami.

Wartości odżywcze

Pełnowartościowe źródło białka zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy. Bogata również w żelazo, magnez i witaminy z grupy B.

Notka od redakcji

Dokładnie wypłucz komosę ryżową przed gotowaniem, aby usunąć jej gorzki smak.

Warto wiedzieć

Komosa ryżowa pozostaje w małych ziarenkach po ugotowaniu, co ułatwia niemowlętom połykanie.

Przepisy z quinoa