Flądra z Quinoa
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 25 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 80g fileta z flądry bez skóry
- 40g quinoa, wypłukanej
- Woda do gotowania
Sposób przygotowania
- 01
Dokładnie wypłucz quinoa i gotuj w nieosolonej wodzie przez 15 minut, aż będzie puszysta i pojawią się kiełki.
- 02
Gotuj filet z flądry bez skóry w lekko wrzącej wodzie przez 6–8 minut, aż będzie całkowicie ugotowany. Wyjmij i dokładnie sprawdź, czy nie ma ości.
- 03
Połącz ugotowaną quinoa i rozdrobnioną flądrę z odrobiną płynu z gotowania i miksuj, aż powstanie gładkie purée.
- 04
Ostudź i podawaj w porcjach odpowiednich do wieku dziecka.
Galeria
Jak podawać
Quinoa dostarcza białka i żelaza; w połączeniu z delikatną flądrą tworzy pożywny i lekki posiłek.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Nie zamrażaj rybnych purée z nabiałem.
Nutrition note
Flądra dostarcza wysokiej jakości białka, niezbędnego do budowy mięśni i tkanek rosnącego dziecka. Jest również bogata w witaminę B12, która wspiera funkcje mózgu i układu nerwowego. Jako ryba chuda jest bardzo lekkostrawna.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
