Quinoa z jabłkiem

Składniki

• 1/4 szklanki quinoa
• 1/2 szklanki wody
• 1 małe jabłko, obrane i z usuniętym gniazdem nasiennym

Sposób przygotowania

1. 01

   Dokładnie opłucz quinoa pod zimną wodą.

2. 02

   Gotuj quinoa w 1/2 szklanki wody na średnim ogniu przez 15 minut, aż będzie puszysta i woda zostanie wchłonięta.

3. 03

   Obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój jabłko. Gotuj w małym rondelku z 2 łyżkami wody na małym ogniu przez 5–6 minut, aż będzie miękkie.

4. 04

   Zmiksuj lub rozgnieć ugotowane jabłko na gładki mus. Wmieszaj mus jabłkowy do ugotowanej quinoa i dobrze wymieszaj. Podawaj na ciepło.

Jak podawać

Podawaj na ciepło. Naturalna słodycz jabłka sprawia, że to świetny pierwszy smak quinoa dla niemowląt.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamrażaj porcję quinoa oddzielnie do 1 miesiąca.