Amarantus z Mango
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 25 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 1/4 szklanki amarantusa
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki świeżego, dojrzałego mango pokrojonego w kostkę
Sposób przygotowania
- 01
Przepłucz amarantus pod zimną wodą.
- 02
Połącz amarantus z 1 szklanką wody w rondelku. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje i będzie przypominać kaszkę.
- 03
Obierz i pokrój w kostkę dojrzałe mango, usuwając cały miąższ z pestki.
- 04
Zblenduj mango na gładko. Wymieszaj przecier mango z ugotowanym amarantusem. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Galeria
Jak podawać
Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Tropikalna słodycz mango równoważy ziemiste nuty amarantusa.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Nie zaleca się zamrażania po wymieszaniu z mango.
Nutrition note
To bogate w składniki odżywcze zboże jest doskonałym roślinnym źródłem białka, dostarczającym wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów. Jest również bogate w żelazo, magnez i fosfor, które są kluczowe dla zdrowia kości i krwi. Wysoka zawartość błonnika pomaga w prawidłowym trawieniu i regularnym wypróżnianiu.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
