Mus Kakaowy z Awokado

Składniki

• 2 dojrzałe awokado
• 1 dojrzały banan
• 2 łyżki stołowe niesłodzonego kakao
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2–3 łyżki stołowe wody (do regulacji konsystencji)

Sposób przygotowania

1. 01

   Krok 1. Przekrój 2 dojrzałe awokado na pół, usuń pestki i wydrąż miąższ do blendera lub robota kuchennego.

2. 02

   Krok 2. Dodaj do blendera 2 łyżki stołowe niesłodzonego kakao, 1 bardzo dojrzałego rozgniecionego banana i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego.

3. 03

   Krok 3. Miksuj na wysokich obrotach przez około 1–2 minuty, aż masa będzie całkowicie gładka i kremowa, bez grudek. W razie potrzeby zeskrobuj ze ścianek.

4. 04

   Krok 4. Spróbuj i dostosuj smak — dodaj więcej banana dla słodyczy lub więcej kakao dla głębszego smaku.

5. 05

   Krok 5. Przełóż do małych miseczek deserowych lub pojemników do przechowywania. Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce do 24 godzin. Mus jest gotowy do spożycia od razu — nie wymaga gotowania!

Jak podawać

Podawaj na wstępnie naładowanej łyżeczce młodszym niemowlętom, lub jako dip do miękkich paluszków z grzanki dla starszych dzieci. Gładka, kremowa konsystencja jest idealna dla 6-miesięcznych dzieci rozpoczynających przygodę z jedzeniem stałym.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku z folią spożywczą dociśniętą bezpośrednio do powierzchni, aby zapobiec brązowieniu. Przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 24 godzin.