Mieszanka Awokado i Groszku
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 5 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 1 dojrzałe awokado
- 1 szklanka świeżego lub mrożonego groszku
Sposób przygotowania
- 01
Odmierz 1 szklankę świeżego lub mrożonego groszku i gotuj na parze w koszyku nad wrzącą wodą przez 4–5 minut, aż będzie jasnozielony i miękki.
- 02
Podczas gdy groszek się gotuje, przekrój dojrzałe awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ.
- 03
Przełóż ugotowany groszek i miąższ awokado do blendera.
- 04
Zmiksuj razem, aż uzyskasz całkowicie gładką konsystencję, dodając 1–2 łyżki wody lub płynu z gotowania na parze, jeśli to konieczne, aby rozluźnić.
- 05
Podawaj natychmiast dla najlepszego koloru i świeżości, lub przechowuj z folią spożywczą przyciśniętą do powierzchni.
Galeria
Jak podawać
Najlepiej podawać świeże. Zdrowe tłuszcze z awokado w połączeniu z białkiem z groszku sprawiają, że jest to gęsty odżywczo pierwszy posiłek.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj w foremkach na kostki lodu do 2 miesięcy.
Nutrition note
To owoc o dużej gęstości energetycznej, zawierający białko i jednonienasycone kwasy tłuszczowe, znane jako zdrowe tłuszcze. Jest także źródłem witamin z grupy B, witaminy A, a nawet nieco witamin D i E. Oprócz tego dostarcza minerałów, takich jak magnez, potas, wapń i fosfor.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
