Mini Pizza dla Niemowląt

Składniki

• 1 mała miękka tortilla lub gruba kromka chleba
• 3 łyżki stołowe przecieru pomidorowego (bez soli)
• 1/4 szklanki świeżej mozzarelli
• Opcjonalnie: cienkie plasterki cukinii, papryka, szpinak
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

1. 01

   Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Przygotuj małą miękką tortillę pszenną lub kromkę grubego chleba jako bazę pizzy.

2. 02

   Krok 2. W małej misce rozgnieć widelcem 2 łyżki stołowe pomidorów z puszki lub użyj niewielkiej ilości niesłodzonego przecieru pomidorowego. Rozsmaruj cienką warstwę na chlebie lub tortilli.

3. 03

   Krok 3. Porwij lub pokrój 1/4 szklanki świeżej mozzarelli na małe kawałki i równomiernie rozłóż na sosie pomidorowym.

4. 04

   Krok 4. Dodaj opcjonalne dodatki odpowiednie dla niemowląt, takie jak bardzo cienko pokrojona cukinia, małe kawałki papryki lub porwany szpinak.

5. 05

   Krok 5. Piecz przez 8–10 minut, aż ser całkowicie się rozpuści i będzie bąbelkował. Pozwól ostygnąć przez kilka minut przed pokrojeniem na małe kawałki.

Jak podawać

Po ostygnięciu pokrój na małe kawałki odpowiednie dla dziecka. Upewnij się, że ser nie jest zbyt gorący przed podaniem. Wspaniały przepis na wspólne gotowanie ze starszymi maluchami. Cała rodzina może przygotować swoje wersje.

Przechowywanie

Najlepiej podawać świeże. Resztki przechowuj zawinięte w folię w lodówce do 1 dnia.