6 miesięcy+ · Posiłek
Purée z Kalafiora
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 12 min
- Poziom
- Łatwy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Bogate w błonnik
Składniki
- 150g różyczek kalafiora
- Mleko matki, mleko modyfikowane lub woda (dla konsystencji)
Sposób przygotowania
- 01
Umyj kalafiora i podziel na małe, równe różyczki.
- 02
Gotuj na parze nad wrzącą wodą przez 10-12 minut, aż będzie całkowicie miękki po nakłuciu widelcem.
- 03
Przełóż do blendera lub robota kuchennego albo rozgnieć widelcem, aby uzyskać bardziej grudkowatą konsystencję, odpowiednią dla starszych niemowląt.
- 04
Blenduj lub rozgnieć, aż będzie gładkie, dodając mleko matki, mleko modyfikowane lub wodę, w zależności od potrzeb.
- 05
Przed podaniem ostudź.
Jak podawać
Podawaj w małej miseczce. W przypadku BLW (Baby-Led Weaning), oferuj miękkie, ugotowane na parze różyczki, które dziecko może chwycić. Dla niemowląt karmionych puree, użyj miękkiej łyżeczki.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamroź w foremkach na kostki lodu na okres do 2 miesięcy.
