Różyczki kalafiora gotowane na parze

Składniki

• 1 szklanka różyczek kalafiora

Sposób przygotowania

1. 01

   Umyj kalafior i podziel na małe różyczki wielkości kęsa.

2. 02

   Umieść kosz do gotowania na parze nad garnkiem z gotującą się wodą.

3. 03

   Dodaj różyczki do kosza do gotowania na parze i przykryj pokrywką.

4. 04

   Gotuj na parze przez 10–12 minut, aż będą całkowicie miękkie i łatwe do rozgniecenia między palcami.

5. 05

   Pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem na tacce.

Jak podawać

Umieść małą garść różyczek na tacce krzesełka do karmienia. Różyczki są łatwe do podniesienia i wystarczająco miękkie, by je dziąsłować. Nadzoruj uważnie przez cały posiłek.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.