Jagnięcina i Kalafior
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 25 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 100g jagnięciny bez kości
- 100g różyczek kalafiora
- 4-5 łyżek wody lub płynu z gotowania
Sposób przygotowania
- 01
Kalafior podziel na małe różyczki.
- 02
Gotuj różyczki kalafiora na parze przez 10–12 minut, aż będą bardzo miękkie.
- 03
Jagnięcinę oczyść, pokrój na małe kawałki i gotuj na wolnym ogniu przez 20–25 minut, aż będzie całkowicie ugotowana.
- 04
Pozwól obu składnikom lekko ostygnąć.
- 05
Połącz jagnięcinę i kalafior w blenderze z 4–5 łyżkami wody lub płynu z gotowania i zmiksuj na gładkie puree.
Galeria
Jak podawać
Podawaj na ciepło. Kalafior po zmiksowaniu tworzy naturalnie kremową konsystencję, która doskonale komponuje się z bogatym smakiem jagnięciny.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamrażaj do 1 miesiąca.
Nutrition note
Doskonałe źródło żelaza (żelazo hemowe), cynku, białka i witaminy B12. Zawiera selen i zdrowe tłuszcze.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
