Mieszanka Wiśni i Jabłka

Składniki

• 1 średnie jabłko (obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone)
• 1/2 szklanki świeżych wiśni (wydrylowanych)

Sposób przygotowania

1. 01

   Obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój 1 średnie jabłko na małe kawałki. Wydryluj 1/2 szklanki świeżych wiśni.

2. 02

   Umieść jabłko i wydrylowane wiśnie w koszu do gotowania na parze nad wrzącą wodą i gotuj na parze przez 8–10 minut, aż oba składniki będą całkowicie miękkie.

3. 03

   Przełóż do blendera i blenduj, aż uzyskasz całkowicie gładką masę. Dodaj odrobinę wody z gotowania na parze, aby dostosować konsystencję.

4. 04

   Przed podaniem ostudź. Dokładnie sprawdź przecier, aby upewnić się, że nie pozostały żadne pestki wiśni.

Jak podawać

Podawaj w temperaturze pokojowej łyżeczką. Zawsze dwukrotnie sprawdź, czy wszystkie pestki wiśni zostały usunięte przed blendowaniem.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj w foremkach na kostki lodu do 2 miesięcy.