Kurczak i Groszek

Składniki

• 100g piersi kurczaka bez kości i skóry
• 80g groszku mrożonego lub świeżego
• 3-4 łyżki wody

Sposób przygotowania

1. 01

   Gotuj pierś kurczaka na parze lub w wodzie przez 15–18 minut, aż będzie całkowicie ugotowana.

2. 02

   Gotuj groszek na parze lub w wodzie przez 5–6 minut, aż będzie bardzo miękki.

3. 03

   Pozostaw oba składniki do lekkiego ostygnięcia.

4. 04

   Połącz kurczaka i groszek w blenderze.

5. 05

   Dodaj 3–4 łyżki wody i blenduj, aż uzyskasz całkowicie gładką masę.

Jak podawać

Podawaj ciepłe na łyżeczce. Groszek dostarcza roślinnego żelaza i błonnika, które uzupełniają białko z kurczaka.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamrażaj do 1 miesiąca.