Kurczak z ryżem

Składniki

• 100g piersi kurczaka bez kości i skóry
• 40g białego ryżu (niegotowanego)
• 4-5 łyżek wody lub płynu po gotowaniu

Sposób przygotowania

1. 01

   Dokładnie opłucz biały ryż pod zimną wodą.

2. 02

   Gotuj ryż w podwójnej ilości wody na średnim ogniu przez 15–18 minut, aż będzie bardzo miękki i dobrze ugotowany.

3. 03

   Gotuj pierś kurczaka na parze lub w wodzie przez 15–18 minut, aż będzie całkowicie ugotowana, bez różowych fragmentów.

4. 04

   Pozwól obu składnikom lekko ostygnąć, a następnie połącz w blenderze.

5. 05

   Dodaj 4–5 łyżek wody lub płynu po gotowaniu i blenduj do uzyskania całkowicie gładkiej konsystencji.

Jak podawać

Podawaj na ciepło, łyżeczką. To klasyczne połączenie jest delikatne dla brzuszka dziecka i łatwe do strawienia.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamroź na okres do 1 miesiąca.