Purée z Dorsz i Ziemniaków
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 20 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 80g fileta z dorsza bez skóry
- 100g ziemniaka, obranego i pokrojonego w kostkę
- Woda do gotowania na wolnym ogniu i gotowania
Sposób przygotowania
- 01
Obierz i pokrój w kostkę małego ziemniaka; gotuj w nieosolonej wodzie przez 12–15 minut, aż będzie bardzo miękki.
- 02
Umieść filet z dorsza bez skóry w oddzielnym rondelku, zalej wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 8–10 minut, aż będzie nieprzezroczysty. Wyjmij i dokładnie sprawdź, czy nie ma ości.
- 03
Połącz ugotowanego ziemniaka i rozdrobnionego dorsza w blenderze. Dodaj odrobinę wody z gotowania ziemniaków i blenduj, aż uzyskasz gładkie purée.
- 04
Ostudź do bezpiecznej temperatury i podawaj.
Galeria
Jak podawać
Podawaj miękką łyżeczką; delikatny smak to świetny sposób na pierwsze wprowadzenie ryby.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Nie zamrażaj rybnych purée z nabiałem.
Nutrition note
Doskonałe źródło chudego białka i witamin z grupy B. Zawiera kwasy omega-3, selen i fosfor. Niska zawartość rtęci.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
