Przecier żurawinowo-gruszkowy
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 12 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 2 dojrzałe gruszki, obrane i wydrążone
- ¼ szklanki świeżej lub mrożonej żurawiny
- 3 łyżki wody
Sposób przygotowania
- 01
Obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój 2 dojrzałe gruszki na małe kawałki.
- 02
Opłucz ¼ szklanki świeżej lub mrożonej żurawiny i usuń miękkie lub uszkodzone owoce.
- 03
Umieść gruszki i żurawinę w małym rondelku z 3 łyżkami wody.
- 04
Gotuj na średnim ogniu przez 10–12 minut, często mieszając, aż oba owoce będą całkowicie miękkie. Gruszki osłodzą i zrównoważą cierpką żurawinę.
- 05
Przełóż do blendera, zmiksuj na gładką masę, całkowicie ostudź i podawaj.
Galeria
Jak podawać
Podawaj na miękkiej łyżeczce. Gruszka zapewnia naturalną słodycz, dzięki której cierpka żurawina staje się smaczna dla niemowląt. Piękny czerwono-różowy kolor sprawia, że jest to atrakcyjne wizualnie.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni. Zamrażaj w foremkach do kostek lodu do 3 miesięcy.
Nutrition note
Żurawina jest pełna witaminy C, która wspiera zdrowy układ odpornościowy i pomaga w przyswajaniu żelaza z innych produktów spożywczych. Zawiera również antyoksydanty i fitoskładniki, które wspomagają ogólne zdrowie. Zawartość błonnika doskonale wpływa na zdrowie przewodu pokarmowego.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
