Pasztecik Rybny dla Maluszka
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Wiek
- 12 miesięcy+
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 40 min
- Poziom
- Średni
Składniki
- 200g ugotowanego łososia, rozdrobnionego
- 3 średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 3 łyżki serka śmietankowego
- 1/2 szklanki mrożonego groszku, rozmrożonego
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania
- 01
Krok 1. Obierz i pokrój w kostkę 3 średnie ziemniaki. Gotuj w nieosolonej wodzie przez 15 minut, aż będą bardzo miękkie. Utłucz z 1 łyżką masła i odrobiną mleka na idealnie gładkie puree.
- 02
Krok 2. Podziel 200g ugotowanego łososia na kawałki wielkości kęsa, bardzo ostrożnie sprawdzając, czy nie ma ości.
- 03
Krok 3. W rondelku połącz 3 łyżki serka śmietankowego z 1/2 szklanki mleka na małym ogniu, mieszając, aż powstanie gładka masa. Dodaj 1/2 szklanki rozmrożonego groszku i rozdrobnionego łososia.
- 04
Krok 4. Przełóż masę łososiową do małego naczynia do pieczenia. Równomiernie rozprowadź puree ziemniaczane na wierzchu.
- 05
Krok 5. Piecz w temperaturze 190°C (375°F) przez 20 minut, aż wierzch lekko się zezłoci. Przed podaniem ostudź.
Galeria
Jak podawać
Podawaj w małych porcjach, pokrojone na kawałki odpowiednie do wieku. Kremowe puree ziemniaczane i rozdrobniony łosoś są idealne dla 12-miesięcznych maluszków. Brytyjski klasyk, którym może cieszyć się cała rodzina.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamrażaj bez ziemniaczanej warstwy wierzchniej do 2 miesięcy.
Nutrition note
Doskonałe źródło omega-3 DHA i EPA, białka oraz witaminy D. Zawiera witaminy z grupy B i selen.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
