Placuszki Rybne z Ziemniakami
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 9 miesięcy+
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 20 min
- Poziom
- Średni
Składniki
- 1 średni ziemniak
- 100g fileta z łososia
- 1 jajko
Sposób przygotowania
- 01
Ugotuj ziemniaka, aż będzie bardzo miękki, następnie dobrze rozgnieć i pozwól ostygnąć.
- 02
Ugotuj łososia na parze lub w wodzie, aż będzie całkowicie ugotowany, dokładnie sprawdź, czy nie ma ości, a następnie rozdrobnij na drobne płatki.
- 03
W misce połącz utłuczone ziemniaki, rozdrobnionego łososia i jedno roztrzepane jajko.
- 04
Uformuj małe, płaskie placuszki o średnicy około 4 cm.
- 05
Smaż na patelni na odrobinie oliwy z oliwek na średnim ogniu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze podgrzane. Ostudź przed podaniem.
Galeria
Jak podawać
Połóż 1–2 placuszki rybne na tacce krzesełka do karmienia. Zawsze dokładnie sprawdzaj, czy nie ma żadnych ości rybnych przed podaniem. Uważnie nadzoruj, ponieważ ryby są alergenem.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Nutrition note
Doskonałe źródło omega-3 DHA i EPA, białka oraz witaminy D. Zawiera witaminy z grupy B i selen.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
