Wafle ryżowe z łososiem i awokado

Składniki

• 2 cienkie wafle ryżowe dla niemowląt (niesolone)
• 1/4 dojrzałego awokado
• 2 łyżki ugotowanego łososia (rozdrobnionego, bez ości)

Sposób przygotowania

1. 01

   Krok 1. Wybierz cienki, miękki wafelek ryżowy odpowiedni dla niemowląt (odmiana niskosolna). Jeśli jest duży, połam na połówki lub trzecie części.

2. 02

   Krok 2. Rozgnieć dojrzałe awokado w małej miseczce na gładki, kremowy mus.

3. 03

   Krok 3. Rozsmaruj obficie rozgniecione awokado na każdym kawałku wafelka ryżowego.

4. 04

   Krok 4. Rozdrobnij ugotowanego lub konserwowego łososia (upewnij się, że wszystkie ości zostały usunięte) i połóż niewielką ilość na awokado.

5. 05

   Krok 5. Podawaj natychmiast. Awokado pomaga łososiowi utrzymać się na miejscu.

Jak podawać

Ułóż kawałki wafli ryżowych na tacce krzesełka do karmienia. Zawsze nadzoruj podczas karmienia. W wieku 6 miesięcy wafle ryżowe szybko miękną i są bardzo bezpieczne. Upewnij się, że wafle ryżowe są miękkie i cienkie – nie twarde, dmuchane wafle ryżowe, które mogą stanowić ryzyko zadławienia.

Przechowywanie

Najlepiej podawać natychmiast. Składniki można przechowywać oddzielnie — awokado z sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu, do 4 godzin. Łosoś w lodówce do 2 dni.