Wafle ryżowe z łososiem i awokado
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 8 min
- Gotowanie
- —
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 2 cienkie wafle ryżowe dla niemowląt (niesolone)
- 1/4 dojrzałego awokado
- 2 łyżki ugotowanego łososia (rozdrobnionego, bez ości)
Sposób przygotowania
- 01
Krok 1. Wybierz cienki, miękki wafelek ryżowy odpowiedni dla niemowląt (odmiana niskosolna). Jeśli jest duży, połam na połówki lub trzecie części.
- 02
Krok 2. Rozgnieć dojrzałe awokado w małej miseczce na gładki, kremowy mus.
- 03
Krok 3. Rozsmaruj obficie rozgniecione awokado na każdym kawałku wafelka ryżowego.
- 04
Krok 4. Rozdrobnij ugotowanego lub konserwowego łososia (upewnij się, że wszystkie ości zostały usunięte) i połóż niewielką ilość na awokado.
- 05
Krok 5. Podawaj natychmiast. Awokado pomaga łososiowi utrzymać się na miejscu.
Galeria
Jak podawać
Ułóż kawałki wafli ryżowych na tacce krzesełka do karmienia. Zawsze nadzoruj podczas karmienia. W wieku 6 miesięcy wafle ryżowe szybko miękną i są bardzo bezpieczne. Upewnij się, że wafle ryżowe są miękkie i cienkie – nie twarde, dmuchane wafle ryżowe, które mogą stanowić ryzyko zadławienia.
Przechowywanie
Najlepiej podawać natychmiast. Składniki można przechowywać oddzielnie — awokado z sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu, do 4 godzin. Łosoś w lodówce do 2 dni.
Nutrition note
Ryż należy zawsze umyć przed gotowaniem. Stężenie arsenu, szkodliwego metalu występującego w glebie i używanego w procesie uprawy, zostało w nowszych badaniach zidentyfikowane jako wada jedzenia ryżu. Pomimo faktu, że te nowsze badania mogą przestraszyć rodziców, należy pamiętać, że nie oznacza to, że ryż jest z natury niezdrowy lub musi być całkowicie unikany. Ryż jest doskonałym źródłem węglowodanów, które dostarczą naszemu organizmowi energii. Ogólnie rzecz biorąc, w porównaniu do białego ryżu, z którego usunięto bogatą w składniki odżywcze warstwę otrąb podczas przetwarzania, brązowy ryż zawiera więcej białka i ważnych pierwiastków, takich jak witaminy z grupy B, miedź, błonnik, żelazo, magnez i fosfor.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
