Halibut i Kukurydza
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 18 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 80g fileta z halibuta bez skóry
- 60g ziaren kukurydzy (świeżych lub mrożonych)
- Woda do gotowania
Sposób przygotowania
- 01
Gotuj ziarna kukurydzy (świeże lub mrożone) w gotującej się, niesolonej wodzie przez 4–5 minut, aż będą miękkie.
- 02
Gotuj filet z halibuta bez skóry w delikatnie wrzącej wodzie przez 8–10 minut, aż będzie ugotowany. Wyjmij i dokładnie sprawdź, czy nie ma ości.
- 03
Zmiksuj ugotowaną kukurydzę i rozdrobnionego halibuta z odrobiną płynu z gotowania na gładką masę; przecedź przez sitko, jeśli potrzebna jest bardzo gładka konsystencja, aby usunąć skórki z kukurydzy.
- 04
Ostudź i podawaj.
Galeria
Jak podawać
Przecedź, aby uzyskać gładki przecier; słodycz kukurydzy sprawia, że jest to ulubione danie najmłodszych niemowląt.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Nie zamrażaj rybnych przecierów z nabiałem.
Nutrition note
Halibut jest wspaniałym źródłem chudego białka i niezbędnych minerałów, takich jak selen, który wspiera zdrowy układ odpornościowy. Zawiera również śladowe ilości kwasów tłuszczowych omega-3, które mają kluczowe znaczenie dla rozwoju mózgu i wzroku dziecka.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
