Przecier Macaroni & Cheese

Składniki

• 1/4 szklanki makaronu macaroni
• 2 łyżki startego łagodnego sera cheddar
• 2 łyżki mleka matki lub mleka pełnotłustego

Sposób przygotowania

1. 01

   Zagotuj wodę bez soli w garnku. Gotuj macaroni 2–3 minuty dłużej niż wskazano na opakowaniu, aż będzie bardzo miękkie.

2. 02

   Odcedź macaroni i włóż z powrotem do garnka.

3. 03

   Dodaj mleko matki, mleko modyfikowane lub mleko pełnotłuste oraz starty łagodny ser cheddar do ciepłego macaroni.

4. 04

   Mieszaj na małym ogniu, aż ser całkowicie się roztopi i powstanie kremowy sos. Zblenduj na gładki przecier dla młodszych niemowląt lub rozgnieć widelcem dla starszych niemowląt. Podawaj ciepłe.

Jak podawać

Podawaj ciepłe. Klasyczne pierwsze danie makaronowe — łagodny ser dodaje wapnia i zachęca niemowlęta do poznawania nowych tekstur.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Nie zaleca się zamrażania po dodaniu sera.