Miękkie szaszłyki z mango i kurczaka

Składniki

• 100g piersi kurczaka
• 1/4 dojrzałego mango (obrane, pokrojone w słupki)
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

1. 01

   Krok 1. Gotuj pierś kurczaka na oliwie z oliwek na średnim ogniu, aż będzie całkowicie ugotowana. Lekko ostudź, a następnie rozdrzyj na długie, miękkie paski.

2. 02

   Krok 2. Obierz dojrzałe mango i pokrój na grube, miękkie słupki (mniej więcej długości palca osoby dorosłej).

3. 03

   Krok 3. Ułóż paski rozdrobnionego kurczaka obok słupków mango na talerzu.

4. 04

   Krok 4. Nie potrzeba szaszłyków — podawaj kurczaka i mango obok siebie, aby dziecko mogło chwycić każdy kawałek.

5. 05

   Krok 5. Upewnij się, że kurczak jest miękki i soczysty, nie suchy. Podawaj w temperaturze pokojowej.

Jak podawać

Ułóż paski kurczaka i słupki mango na tacce krzesełka do karmienia. Zawsze nadzoruj dziecko podczas jedzenia. Słupki mango są idealne dla 6-miesięcznego dziecka, które chwyta całą dłonią. Upewnij się, że kurczak jest wilgotny i drobno rozdrobniony — nigdy suchy ani włóknisty.

Przechowywanie

Przechowuj oddzielnie w lodówce do 2 dni. Najlepiej przygotować świeże. Pokrojone mango można przechowywać w lodówce do 2 dni.