Przecier z mango

Składniki

• 1 dojrzałe mango
• 1–2 łyżeczki wody (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

1. 01

   Wybierz dojrzałe mango — powinno lekko uginać się pod naciskiem i słodko pachnieć przy szypułce.

2. 02

   Obierz mango i odetnij miąższ od pestki na kawałki.

3. 03

   Umieść kawałki mango w blenderze lub robocie kuchennym.

4. 04

   Miksuj na całkowicie gładką masę, dodając 1–2 łyżeczki wody, jeśli to konieczne, aby ułatwić blendowanie.

5. 05

   Dla młodszych niemowląt przecedź przez drobne sitko, aby usunąć wszelkie włókniste części przed podaniem.

Jak podawać

Podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej. Wspaniale komponuje się z przecierem bananowym lub awokado.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj w foremkach na kostki lodu na okres do 2 miesięcy.