Kasza Jaglana ze Szpinakiem

Składniki

• 1/4 szklanki kaszy jaglanej
• 1 szklanka wody
• 1/2 szklanki świeżego szpinaku baby

Sposób przygotowania

1. 01

   Opłucz kaszę jaglaną pod zimną wodą.

2. 02

   Gotuj kaszę jaglaną w 1 szklance wody na średnim-małym ogniu przez 15–18 minut, aż woda zostanie wchłonięta, a kasza będzie miękka i puszysta.

3. 03

   Dokładnie umyj świeży szpinak baby i gotuj na parze lub duś na patelni z kilkoma kroplami wody przez 2–3 minuty, aż całkowicie zmięknie.

4. 04

   Zmiksuj zblanszowany szpinak z 2 łyżkami wody, aż będzie gładki. Wymieszaj mus szpinakowy z ugotowaną kaszą jaglaną, aż się dobrze połączą. Podawaj na ciepło.

Jak podawać

Podawaj na ciepło. Wczesne wprowadzanie szpinaku pomaga niemowlętom zaakceptować zielone warzywa. Zielony kolor jest całkowicie normalny.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamrażaj w foremkach na kostki lodu do 1 miesiąca.