Fasola navy & Pomidor
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Bogate w błonnik
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 15 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 2 dojrzałe średnie pomidory, pokrojone w kostkę
- 1/2 szklanki ugotowanej lub konserwowej fasoli navy, odcedzonej i wypłukanej
- Odrobina wody
Sposób przygotowania
- 01
Pokrój w kostkę 2 dojrzałe średnie pomidory i gotuj w małym rondelku na małym ogniu z odrobiną wody przez 6-8 minut, aż zmiękną i się rozpadną.
- 02
Jeśli używasz fasoli navy z puszki, odcedź ją i dobrze wypłucz. Jeśli używasz suszonej, namocz ją przez noc, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 60-75 minut, aż będzie miękka; odcedź.
- 03
Połącz ugotowane pomidory z 1/2 szklanki ugotowanej fasoli navy w blenderze.
- 04
Blenduj, aż masa będzie gładka, dodając wodę w razie potrzeby. Przetrzyj przez sitko, aby uzyskać wyjątkowo gładką konsystencję.
Galeria
Jak podawać
Podawaj na ciepło jako gładkie, aromatyczne puree. Lekka kwaskowatość pomidora dobrze komponuje się z łagodną, kremową fasolą navy.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamroź w foremkach na kostki lodu do 2 miesięcy.
Nutrition note
Doskonałe źródło witamin A i C. Zawierają likopen, potas i przeciwutleniacze. Niska zawartość kalorii.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
