Mus z nektarynki
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 8 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 2 dojrzałe nektarynki, bez pestek
- 1–2 łyżeczki wody (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- 01
Umyj 2 dojrzałe nektarynki, przetnij na pół i usuń pestki. Nie trzeba obierać — skórka jest cienka.
- 02
Umieść połówki nektarynek przekrojoną stroną do dołu w koszu do gotowania na parze nad wrzącą wodą.
- 03
Gotuj na parze przez 7–8 minut, aż będą całkowicie miękkie po nakłuciu.
- 04
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, następnie obierz skórki i przełóż miąższ do blendera.
- 05
Blenduj, aż masa będzie gładka, regulując konsystencję odrobiną wody, i ostudź przed podaniem.
Galeria
Jak podawać
Podawaj na miękkiej łyżeczce. Nektarynki są podobne do brzoskwiń, ale mają cieńszą skórkę — dzięki czemu uzyskasz bardzo gładki, naturalnie słodki mus.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamroź w foremkach na kostki lodu do 2 miesięcy.
Nutrition note
Dobre źródło witamin A i C. Zawiera potas, błonnik i przeciwutleniacze. Niska zawartość kalorii.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
