Jajeczne Paluszki

Składniki

• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki niesolonego masła lub oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

1. 01

   Wbij 2 jajka do miski i dobrze ubij.

2. 02

   Rozgrzej małą patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-niskim ogniu z odrobiną masła lub oleju.

3. 03

   Wlej masę jajeczną, przechylając patelnię, aby równomiernie rozprowadzić ją w cienki okrąg.

4. 04

   Gotuj delikatnie, aż jajko zetnie się na wierzchu, około 3–4 minuty. Unikaj przypalania.

5. 05

   Przełóż na deskę do krojenia, ostudź lekko i pokrój w paski o szerokości palca.

Jak podawać

Połóż 2–3 jajeczne paski na tacce krzesełka do karmienia. Długi kształt pasków jest łatwy do chwytania przez niemowlęta i samodzielnego jedzenia. Dokładnie nadzoruj i upewnij się, że jajko jest całkowicie ugotowane.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.