Wieprzowina z dynią piżmową

Składniki

• 80g polędwiczki wieprzowej
• 120g dyni piżmowej
• 3-4 łyżki wody

Sposób przygotowania

1. 01

   Obierz i pozbądź się nasion z dyni piżmowej, a następnie pokrój ją w małe kostki.

2. 02

   Gotuj dynię na parze przez 15–18 minut, aż będzie bardzo miękka.

3. 03

   Pokrój polędwiczkę wieprzową na małe kawałki i gotuj na parze lub smaż na patelni przez 15–18 minut, aż będzie całkowicie ugotowana.

4. 04

   Pozwól obu składnikom lekko ostygnąć.

5. 05

   Połącz wieprzowinę i dynię piżmową w blenderze, dodaj 3–4 łyżki wody i miksuj na całkowicie gładką masę.

Jak podawać

Podawaj na ciepło. Jaskrawo pomarańczowa dynia sprawia, że to puree jest wizualnie atrakcyjne i naturalnie słodkie dla maluszka.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamrażaj do 1 miesiąca.