Wieprzowina z pasternakiem
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 20 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 80g polędwiczki wieprzowej
- 1 średni pasternak (około 100g)
- 3-4 łyżki wody
Sposób przygotowania
- 01
Obierz i pokrój pasternak na małe kawałki.
- 02
Gotuj pasternak na parze przez 12–15 minut, aż będzie bardzo miękki.
- 03
Pokrój polędwiczkę wieprzową na małe kawałki i gotuj na parze lub smaż przez 15–18 minut, aż będzie całkowicie ugotowana.
- 04
Pozwól obu składnikom lekko ostygnąć.
- 05
Połącz wieprzowinę i pasternak w blenderze z 3–4 łyżkami wody i miksuj na gładką masę.
Galeria
Jak podawać
Podawaj na ciepło. Pasternak ma naturalnie słodki, orzechowy smak, który pięknie komponuje się z łagodną wieprzowiną.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamrażaj do 1 miesiąca.
Nutrition note
Wieprzowina jest pełna wysokiej jakości białka niezbędnego do wzrostu i regeneracji mięśni. Jest fantastycznym źródłem żelaza hemowego, które jest najlepiej przyswajalną formą tego pierwiastka, kluczową dla zapobiegania anemii i wspierania funkcji poznawczych.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
