Mus ze śliwek

Składniki

• 10 wydrylowanych śliwek (suszonych)
• 1 szklanka wody

Sposób przygotowania

1. 01

   Umieść 10 wydrylowanych śliwek w małym rondelku i zalej 1 szklanką wody.

2. 02

   Zagotuj, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 12–15 minut, aż śliwki będą bardzo pulchne i miękkie.

3. 03

   Zdejmij z ognia i pozwól lekko ostygnąć, zachowując płyn z gotowania.

4. 04

   Przełóż śliwki i ¼ szklanki płynu z gotowania do blendera.

5. 05

   Zmiksuj na całkowicie gładką masę, dodając więcej płynu, jeśli to konieczne, aby uzyskać rzadką konsystencję musu.

Jak podawać

Podawaj 1–2 łyżeczki wmieszane w inne przeciery lub płatki owsiane. Mus ze śliwek to łagodny, naturalny środek na zaparcia u niemowląt — zacznij od małych ilości.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Zamrażaj w foremkach do kostek lodu do 3 miesięcy.

Nutrition note

Śliwka to pożywny owoc, który dostarcza mnóstwo białka, błonnika i składników odżywczych, takich jak witamina B6 wspomagająca przetwarzanie białka, potas, witamina K oraz przeciwutleniacze, które nadają owocowi bogaty purpurowy kolor. Zdrowe składniki śliwek zapewniają szeroki zakres korzyści zdrowotnych, w tym zdrowie kości, ochronę komórek i silny układ odpornościowy, ale są dość słodkie. Śliwki są ogólnie stosowane w celu pomocy i łagodzenia zaparć u niemowląt.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer