Kaszka Ryżowa i Awokado

Składniki

• 3 łyżki kaszki ryżowej wzbogaconej w żelazo
• 1/2 szklanki ciepłej wody lub mleka matki/mleka modyfikowanego
• 1/4 dojrzałego awokado

Sposób przygotowania

1. 01

   Przygotuj kaszkę ryżową wzbogaconą w żelazo, mieszając ją z ciepłą wodą lub mlekiem matki/mlekiem modyfikowanym do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. 02

   Przekrój dojrzałe awokado na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ.

3. 03

   Rozgnieć awokado widelcem, aż będzie całkowicie gładkie, bez grudek.

4. 04

   Wmieszaj rozgniecione awokado do przygotowanej kaszki ryżowej i dokładnie wymieszaj. Podawaj natychmiast.

Jak podawać

Podawaj natychmiast po przygotowaniu. Awokado dodaje zdrowych tłuszczów i kremowej tekstury.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 1 dnia. Nie zaleca się zamrażania po wymieszaniu z awokado.

Nutrition note

Ryż należy zawsze umyć przed gotowaniem. Stężenie arsenu, szkodliwego metalu występującego w glebie i używanego w procesie uprawy, zostało w nowszych badaniach zidentyfikowane jako wada jedzenia ryżu. Pomimo faktu, że te nowsze badania mogą przestraszyć rodziców, należy pamiętać, że nie oznacza to, że ryż jest z natury niezdrowy lub musi być całkowicie unikany. Ryż jest doskonałym źródłem węglowodanów, które dostarczą naszemu organizmowi energii. Ogólnie rzecz biorąc, w porównaniu do białego ryżu, z którego usunięto bogatą w składniki odżywcze warstwę otrąb podczas przetwarzania, brązowy ryż zawiera więcej białka i ważnych pierwiastków, takich jak witaminy z grupy B, miedź, błonnik, żelazo, magnez i fosfor.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer