Mus z Dyni Spaghetti

Składniki

• 1 mała dynia spaghetti (około 500g)
• 2–3 łyżki wody

Sposób przygotowania

1. 01

   Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Przekrój dynię spaghetti wzdłuż na pół i usuń nasiona.

2. 02

   Połóż połówki przeciętą stroną do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 35–40 minut, aż miąższ będzie miękki.

3. 03

   Wyjmij z piekarnika i ostudź. Widlecem wydrap miąższ — będzie wychodził w postaci włókien przypominających spaghetti.

4. 04

   Zbierz włókna i przełóż do blendera lub robota kuchennego.

5. 05

   Zmiksuj z 2–3 łyżkami wody, aż uzyskasz gładką lub lekko teksturowaną konsystencję odpowiednią dla etapu rozwoju Twojego dziecka.

Jak podawać

Dla młodszych niemowląt zmiksuj na gładko. Starszym niemowlętom podawaj wydrapane widelcem włókna jako jedzenie do samodzielnego chwytania.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj w foremkach do kostek lodu do 2 miesięcy.