Orkisz i batat
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 35 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 1/4 szklanki płatków orkiszowych
- 1,5 szklanki wody
- 1/2 szklanki batata obranego i pokrojonego w kostkę
Sposób przygotowania
- 01
Przepłucz płatki orkiszowe pod zimną wodą.
- 02
Gotuj płatki orkiszowe w 1,5 szklanki wody na średnim ogniu przez 5–7 minut, stale mieszając, aż zgęstnieją i staną się jak kasza.
- 03
Obierz i pokrój batata w kostkę. Gotuj na parze przez 12–15 minut, aż będzie całkowicie miękki.
- 04
Zblenduj ugotowanego na parze batata na gładkie puree. Wymieszaj z ugotowanym orkiszem, dobrze połącz i podawaj na ciepło.
Galeria
Jak podawać
Podawaj na ciepło. Batat dodaje bogactwa smaku i beta-karotenu do tej pożywnej orkiszowej kaszki.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj w foremkach na kostki lodu do 1 miesiąca.
Nutrition note
Dobre źródło błonnika, białka i witamin z grupy B. Zawiera żelazo, mangan i cynk. Wyższa zawartość białka niż w zwykłej pszenicy.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
