Miks szpinaku i cukinii
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 8 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 1 szklanka świeżych liści szpinaku
- 1 średnia cukinia, pokrojona w plastry
Sposób przygotowania
- 01
Umyj 1 szklankę świeżych liści szpinaku i pokrój 1 średnią cukinię w około 1-centymetrowe plastry.
- 02
Umieść kawałki cukinii w koszyku do gotowania na parze i gotuj na parze nad wrzącą wodą przez 4 minuty.
- 03
Dodaj szpinak na wierzch cukinii i kontynuuj gotowanie na parze przez kolejne 3-4 minuty, aż oba warzywa będą miękkie.
- 04
Przełóż wszystkie warzywa do blendera z 2-3 łyżkami płynu z gotowania na parze.
- 05
Blenduj na wysokich obrotach, aż będzie całkowicie gładkie i jaskrawo zielone, dopasowując ilość płynu w razie potrzeby.
Galeria
Jak podawać
Podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej. Łagodny smak cukinii pomaga zrównoważyć szpinak dla wczesnych podniebień.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj w foremkach na kostki lodu do 2 miesięcy.
Nutrition note
Wysoka zawartość żelaza, które jest kluczowe dla zdrowej krwi i poziomu energii. Jest także dobrym źródłem witamin A, C i folianów. Szpinak zawiera również foliany, które wspierają metabolizm dziecka, energię komórkową i aktywność antyoksydacyjną, oraz błonnik, który wspiera zdrowie jelit.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
