Puree ze słodkiej kukurydzy
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Bogate w błonnik
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 10 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 1 szklanka ziaren słodkiej kukurydzy, świeżej lub mrożonej (około 150g)
- 3–4 łyżki wody z gotowania
Sposób przygotowania
- 01
Jeśli używasz świeżej kukurydzy, obierz kolbę i dobrze opłucz. Jeśli używasz mrożonych ziaren kukurydzy, rozmroź je całkowicie.
- 02
Zagotuj wodę w garnku. Dodaj kukurydzę i gotuj przez 8–10 minut, aż ziarna będą miękkie.
- 03
Odcedź i lekko ostudź. Jeśli używasz świeżej kolby, ostrożnie odetnij ziarna od kolby ostrym nożem.
- 04
Przełóż ziarna kukurydzy do blendera z 3–4 łyżkami wody z gotowania.
- 05
Blenduj, aż uzyskasz jak najbardziej gładką konsystencję, a następnie przetrzyj przez drobne sitko, aby usunąć zewnętrzne łupiny, uzyskując jedwabistą i bezpieczną teksturę dla małych dzieci.
Galeria
Jak podawać
Podawaj samodzielnie lub zmieszane z puree z marchewki lub batata dla dodatkowej słodyczy. Zawsze dokładnie przecieraj dla małych dzieci.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamroź w foremkach do kostek lodu na okres do 2 miesięcy.
Nutrition note
Dobre źródło błonnika i witamin z grupy B. Zawiera przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna. Dostarcza energii z węglowodanów.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
