Mus z tofu i awokado
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- —
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 1/4 szklanki tofu jedwabistego lub miękkiego, odcedzonego
- 1/2 dojrzałego awokado
- Odrobina soku z cytryny (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- 01
Odcedź i delikatnie odciśnij mały kawałek tofu jedwabistego lub miękkiego, aby usunąć nadmiar płynu, a następnie odmierz 1/4 szklanki.
- 02
Przekrój dojrzałe awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ.
- 03
Połącz tofu i miąższ awokado w misce.
- 04
Rozgnieć widelcem, aż powstanie gładka i kremowa masa. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę soku z cytryny, aby zapobiec brązowieniu. Podawaj natychmiast.
Galeria
Jak podawać
Podawaj jako kremowy mus na łyżeczce lub rozsmaruj na miękkiej grzance dla starszych niemowląt. Wprowadź jako alergen (tofu/soja).
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 1 dnia. Nie zaleca się zamrażania ze względu na awokado. Najlepiej podawać świeże.
Nutrition note
Dobre źródło białka roślinnego, wapnia (jeśli z wapniem) i żelaza. Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
