Mistura de Mirtilo e Banana

Ingredientes

• 1/2 chávena de mirtilos frescos
• 1 banana madura (descascada)

Modo de preparo

1. 01

   Lave 1/2 chávena de mirtilos frescos e retire os caules.

2. 02

   Descasque 1 banana madura e parta em pedaços.

3. 03

   Combine os mirtilos e a banana num liquidificador e bata até ficar completamente homogéneo. Não é necessário cozinhar se a banana estiver bem madura.

4. 04

   Coe com uma peneira de malha fina, se preferir uma textura mais suave, para remover as cascas dos mirtilos.

Como oferecer

Sirva à temperatura ambiente, à colher. A doçura natural da banana madura torna esta uma opção favorita sem açúcar adicionado.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias. Não é recomendado congelar devido a alterações na textura da banana.