Livsmedelsguide

Bell Pepper

När din bebis är redo att börja med fast föda, vilket ofta är runt 6 månaders ålder, kan paprika, när den kokats mjuk, erbjudas.

Så serverar du vid denna ålder

Paprika kan läggas till flera recept eller ätas som de är. Du kan ångkoka, koka eller ugnsrosta dem. 6-9 månader: Erbjud rostade eller kokta paprikaklyftor eller halvor som har rensats från märg, frön, skal och stjälk. 9–12 månader: Försök introducera kokt paprika som har tärnats och rensats från frön, skal och stjälk. Rå paprika som har skurits i tunna skivor kan också erbjudas. 12–24 månader: Fortsätt att servera rå paprika som har finhackats eller kokt paprika utan skal och stjälk.

Näring

Alla typer av paprika innehåller fiber, vitamin C, A och E, samt mineraler som kalcium och järn. Mängden näringsämnen i paprika varierar dock beroende på färg. De varken stramar åt eller lossar avföringen. Däremot kan de, tack vare typen och mängden fiber, bidra till en normal, hälsosam matsmältning. Dessutom innehåller paprika vitamin B6, som ger ditt barn energi och hjälper till med produktionen av hormoner som reglerar humör, sömnmönster och andra kroppsfunktioner.

Bra att veta

Råa grönsaker kan vara en kvävningsrisk. Du kan servera råa paprikaskivor eller koka paprikan tills den är mjuk och hacka den för att minska risken. Paprikaallergi är inte vanligt förekommande.

Recept med bell pepper

12mån+ · 30 min

Shakshuka för bebis

6mån+ · 30 min

Paprikastrimlor (Rostade)

9mån+ · 35 min

Rödbets-orzo-pilaf

6mån+ · 15 min

Paprika- och majspuré

9mån+ · 28 min

Miniäggmuffins

6mån+ · 35 min

Rostad röd paprikadipp med mjuk pitta

12mån+ · 35 min

Grönsaksfrittata för bebis