Paprikastrimlor (Rostade)
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 25 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 stor paprika (röd, gul eller orange)
Gör så här
- 01
Värm ugnen till 220°C och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- 02
Tvätta paprikan och skär i breda strimlor, ta bort frön och vita hinnor.
- 03
Lägg strimlorna med skalet uppåt på bakplåten.
- 04
Rosta i 20–25 minuter tills skalet är blåsor och köttet är helt mjukt.
- 05
Ta bort skalet när det är tillräckligt svalt att hantera, skär sedan i fingerbreda strimlor för servering.
Galleri
Så serverar du
Lägg 2–3 rostade paprikastrimlor på barnstolens bricka. Rostningen gör dem väldigt mjuka och söta – mycket säkrare och godare än råa. Ha noga uppsikt under hela måltiden.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar.
Nutrition note
Alla typer av paprika innehåller fiber, vitamin C, A och E, samt mineraler som kalcium och järn. Mängden näringsämnen i paprika varierar dock beroende på färg. De varken stramar åt eller lossar avföringen. Däremot kan de, tack vare typen och mängden fiber, bidra till en normal, hälsosam matsmältning. Dessutom innehåller paprika vitamin B6, som ger ditt barn energi och hjälper till med produktionen av hormoner som reglerar humör, sömnmönster och andra kroppsfunktioner.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
