BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Quinoa

Quinoa kan introduceras från cirka 6 månader, kokt mjuk. Det är naturligt glutenfritt och en av få vegetabiliska livsmedel med ett komplett protein, tillsammans med användbart järn och zink.

Så serverar du vid denna ålder

Kan serveras som en pilaff eller blandas med andra grönsaker.

Näring

En komplett proteinkälla som innehåller alla essentiella aminosyror. Även rik på järn, magnesium och B-vitaminer.

En notis från redaktionen

Skölj quinoa noggrant före kokning för att ta bort dess bittra smak.

Bra att veta

Quinoa förblir i små korn efter kokning, vilket gör det lätt för bebisar att svälja.

Recept med quinoa