Sparris- & Blomkålsblandning
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Fiberrik
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 12 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 10 sparrisstjälkar, träiga ändar borttagna
- 1 kopp blomkålsbuketter
Gör så här
- 01
Bryt av de träiga ändarna från 10 sparrisstjälkar och skär i 2.5 cm bitar. Skär 1 kopp blomkål i små buketter.
- 02
Lägg blomkålsbuketterna i en ångkorg och ånga över kokande vatten i 3 minuter.
- 03
Tillsätt sparrisbitarna och fortsätt ånga i ytterligare 7-8 minuter tills båda är möra.
- 04
Överför till en mixer och tillsätt 3-4 matskedar ångkokningsvätska.
- 05
Mixa på hög hastighet tills det är mycket slätt, justera vätskan för önskad konsistens.
Galleri
Så serverar du
Erbjud som en puré på sked, eller tunna ut med lite bröstmjölk eller modersmjölksersättning för yngre bebisar.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Frys in i iskubsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Erbjuder en bra källa till vitamin A, C, E, K och fiber för en hälsosam matsmältning.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
