Avokado- & grönkålsblandning
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 6 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1 mogen avokado
- 1 kopp grönkålsblad, stjälkar borttagna
Gör så här
- 01
Ta bort stjälkarna från 1 kopp grönkålsblad och grovhacka. Dela en mogen avokado, ta bort kärnan och skopa ur fruktköttet.
- 02
Lägg grönkålen i en ångkorg över kokande vatten och ånga i 5-6 minuter tills den är mjuk och klart grön.
- 03
Fördela grönkålen i en blender med 2 matskedar ångkokningsvätska.
- 04
Tillsätt avokadofruktköttet i blendern.
- 05
Mixa på hög hastighet tills det är helt slätt; avokadon skapar en otroligt krämig och fyllig konsistens.
Galleri
Så serverar du
Pressa plastfolie direkt mot ytan före förvaring för att förhindra att den blir brun. Serveras bäst färskt för levande färg.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar. Frys in i isbitsformar i upp till 2 månader.
Nutrition note
Det är en energität frukt som innehåller protein och enkelomättade fettsyror, kända som hälsosamma fetter. Dessutom en källa till B-vitaminer, vitamin A och till och med lite vitamin D och E. Tillsammans med mineraler som magnesium, kalium, kalcium och fosfor.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
