Banan- & Avokadoblandning

Ingredienser

• 1 mogen banan (skalad)
• 1/2 mogen avokado (kärnan borttagen, fruktköttet urskrapade)

Gör så här

1. 01

   Skala 1 mogen banan och bryt den i bitar.

2. 02

   Halvera 1 mogen avokado, ta bort kärnan och skopa ut fruktköttet med en sked.

3. 03

   Kombinera banan och avokado i en mixer och mixa tills det är helt slätt. Ingen tillagning behövs.

4. 04

   Servera omedelbart eftersom avokado snabbt blir brun. En skvätt citronsaft kan bromsa missfärgningen om du förvarar den.

Så serverar du

Servera rumstempererad med sked. Denna krämiga, fetthaltiga blandning är underbar för hjärnans utveckling.

Förvaring

Serveras bäst färsk. Förvara i en lufttät behållare med plastfolie pressad direkt mot ytan i kylen i upp till 1 dag. Rekommenderas inte för infrysning.