- Ålder
- 9 månader+
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 20 min
- Svårighet
- Lätt
Se
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 mogna bananer
- 1,2 dl fet grekisk yoghurt
- 2 msk havremjöl
- 1 näve blåbär
Gör så här
- 01
Sätt ugnen på 180°C (160°C varmluft) / 350°F och klä en 20 cm (8 tum) fyrkantig form med bakplåtspapper.
- 02
Skala bananerna och bryt dem i en matberedare eller mixer.
- 03
Tillsätt ägg, havremjöl och grekisk yoghurt.
- 04
Mixa tills det är helt slätt.
- 05
Häll smeten i formen och bred ut den jämnt.
- 06
Strö blåbären över toppen.
- 07
Grädda i cirka 20 minuter, tills kanterna är gyllene och mitten har stannat — en kniv som sticks in i mitten ska komma ut ren, utan kladdig smet.
- 08
Låt den svalna helt i formen (den stelnar när den svalnar), skär sedan i rutor.
- 09
Innan servering till bebis, tryck varje blåbär platt eller skär det på mitten.
Galleri
Så serverar du
Ger cirka 9 bitar. Från 9 månader, erbjud en fingerlång remsa eller små bitar i lagom tuggbitsstorlek. Tryck alltid varje blåbär platt eller dela det på mitten först — hela, runda bär utgör en kvävningsrisk. Ägg och mjölk (yoghurt) är vanliga allergener, så erbjud dem var för sig några gånger innan du använder dem i recept. Havre kan innehålla gluten; använd certifierat glutenfritt havremjöl om det behövs. Inget tillsatt socker — den mogna bananen sötar den. Övervaka alltid bebis under måltiden.
Förvaring
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 3 dagar. Frys in bitarna individuellt i upp till 2 månader; tina i kylskåp och servera kallt eller rumstempererat.
Nutrition note
Bananer är rika på mineraler som folat, vitamin B6, vitamin C och kalium som bebisar behöver för att växa, utöver kolhydrater för att ge kroppen energi. Tillsammans bidrar dessa näringsämnen till att upprätthålla blodtrycket, hudhälsan, nervsystemet och järnupptaget.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
