Rostbrödsstavar med Banan och Jordnötssmör

Ingredienser

• 1 skiva bröd
• 1 tsk slätt jordnötssmör
• 1/2 mogen banan

Gör så här

1. 01

   Rosta en brödskiva tills den är lätt gyllene.

2. 02

   Bred ett mycket tunt lager slätt (inte bitigt) jordnötssmör på rosten – använd precis tillräckligt för att knappt täcka ytan.

3. 03

   Skiva en mogen banan och lägg bananrundorna ovanpå jordnötssmöret.

4. 04

   Skär rosten i långa fingerbreda stavar.

5. 05

   Låt svalna något innan du lägger upp på brickan.

Så serverar du

Lägg 2–3 rostbrödsstavar på barnstolens bricka. Använd endast ett tunt lager jordnötssmör eftersom tjocka klumpar kan vara en kvävningsrisk. Introducera jordnöt som allergen mat och övervaka noga.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar.

Nutrition note

Bananer är rika på mineraler som folat, vitamin B6, vitamin C och kalium som bebisar behöver för att växa, utöver kolhydrater för att ge kroppen energi. Tillsammans bidrar dessa näringsämnen till att upprätthålla blodtrycket, hudhälsan, nervsystemet och järnupptaget.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer