Korn och Banan

Ingredienser

• 0.6 dl pärlgryn
• 3.5 dl vatten
• 1/2 mogen banan

Gör så här

1. 01

   Skölj pärlgryn under kallt vatten.

2. 02

   Koka korngryn i 3.5 dl vatten på medel-låg värme i 25–30 minuter tills det är helt mjukt.

3. 03

   Skala en mogen banan och mosa noggrant med en gaffel tills inga klumpar återstår.

4. 04

   Rör ner den mosade bananen i de kokta korngrynen och blanda tills det är jämnt. Tillsätt lite vatten om det behövs för att uppnå önskad konsistens. Servera varmt.

Så serverar du

Servera varmt eller rumstempererat. Bananen ger krämighet och naturlig sötma till de matiga korngrynen.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 1 dag. Rekommenderas inte för infrysning när det väl blandats med banan.