Tonfisk & Korn

Ingredienser

• 60g konserverad tonfisk i vatten (låg salthalt), avrunnen och sköljd
• 40g pärlkorn
• Vatten för kokning

Gör så här

1. 01

   Koka pärlkorn i osaltat vatten i 25–30 minuter tills det är mycket mjukt och mört.

2. 02

   Häll av en burk tonfisk i vatten med låg salthalt och skölj väl för att minska natriumhalten.

3. 03

   Mixa det kokta kornet och tonfisken med lite vatten till en slät puré eller grov mos som passar din 12-månaders baby.

4. 04

   Låt svalna innan servering; begränsa tonfisk till en gång i veckan på grund av kvicksilverinnehållet.

Så serverar du

Korn ger fiber och en matig konsistens; servera som mos till äldre bebisar.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar. Frys inte in fiskpuréer med mejeriprodukter.