- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 25 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 80g mager nötfärs
- 40g vitt ris (okokt)
- 3–4 msk vatten
Gör så här
- 01
Skölj vitt ris noggrant under kallt vatten.
- 02
Koka riset i dubbla mängden vatten i 15–18 minuter tills det är mycket mjukt.
- 03
Stek nötfärsen i en panna över medelvärme tills den är helt genomstekt och fått fin färg, dränera sedan bort överflödigt fett.
- 04
Låt båda svalna något.
- 05
Mixa nötfärsen och det kokta riset i en mixer med 3–4 matskedar vatten tills det är en slät puré.
Galleri
Så serverar du
Servera varmt. Riset tillför en mild stärkelsebas som gör purén mättande och lättsmält.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar. Frys in i upp till 1 månad.
Nutrition note
Utmärkt källa till järn (högt biotillgängligt hemjärn), zink, protein och B12. Innehåller selen och B-vitaminer.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
