Nötfärs & Spenat
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 8 min
- Tillagning
- 15 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 80g mager nötfärs
- 60g färsk spenat
- 3–4 msk vatten
Gör så här
- 01
Tvätta färsk spenat noggrant och ta bort hårda stjälkar.
- 02
Stek nötfärsen i en panna över medelvärme, dela upp eventuella klumpar, tills den är helt genomstekt och fått fin färg.
- 03
Dränera bort överflödigt fett, tillsätt sedan spenaten i pannan och låt den mjukna i 2–3 minuter.
- 04
Låt svalna något.
- 05
Flytta över till en mixer, tillsätt 3–4 matskedar vatten och mixa tills det är helt slätt.
Galleri
Så serverar du
Servera varmt. Spenat tillför folat och vitamin C som hjälper bebisen att ta upp järnet från nötfärsen.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar. Frys in i upp till 1 månad.
Nutrition note
Utmärkt källa till järn (högt biotillgängligt hemjärn), zink, protein och B12. Innehåller selen och B-vitaminer.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
