Rosa pasta med rödbetssås
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Fiberrik
- Ålder
- 9 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 25 min
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
- Pasta
- 1 tekopp cheddarost
- 1/2 tekopp keso eller vitost
- ¼ rödbeta (skuren i 5-6 tärningar)
- Basilika
- Citron (saftad)
- Salt (efter barnets ålder)
Gör så här
- 01
Koka rödbetorna tills de är mjuka, i vatten eller ånga.
- 02
Mixa de kokta rödbetorna med ost och 5-6 droppar citronsaft tills det blir en puré. Du kan justera konsistensen genom att tillsätta lite av vattnet som användes för att koka rödbetorna.
- 03
Häll över den kokta och avrunna pastan och servera garnerad med basilika.
Galleri
Så serverar du
Servera på en tallrik till ditt barn.
Förvaring
Förvara i kylskåpet
Nutrition note
Den har antioxidanter och är en utmärkt källa till mineraler som kalium, koppar och järn, samt B-vitaminer. Okokta rödbetor kan mjuka upp avföringen, medan kokta rödbetor kan binda den. Dessutom innehåller rödbetor fenoler, karotenoider och många andra växtkomponenter som främjar cellhälsa och fungerar som antioxidanter.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
